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Every day fresh

Geniessen Sie jeden Tag die natürliche Frische.

Am 8. Februar 2020 begrüssen wir für einen Abend Pietro Penna der neue Stern am Michelin Himmel bei uns im Essen’z. Mit seinem Bruder kocht er für Sie ein exklusives Menü mit auserlesenen Weinen.

Wir starten mit unserem Abend um 18.30 Uhr. 

 

MENÜ

Kleiner Snack zum Start

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Gruss aus der Küche

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Makrele, Scapece Art

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Ossobuco Tortello, Parmesan, Safran, Gremolata

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Skrey und Skrey, Kürbis, schwarze Kichererbsen

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Lamm, Kamille, Artischocken

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Dessert

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Coccole

155.-CHF

inkl. Weine, Kaffee und Mineral