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Abendkarte

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VORSPEISEN
KÜRBIS-INGWERSCHAUMSUPPE 14.50
ARTISCHOCKENSALAT, parmesan 21.50
OKTOPUS, burratina, zitrusfrüchte 26.00
KALBSTARTAR, piemontesische art 28.00
TORTELLONI, kalbfleisch, 28.00
HAUPTGÄNGE
RINDSFILET, kräuter, gemüse, kartoffeln 54.00
KALBSRÜCKENSTEAK, pfifferlinge, wurzelgemüse 56.00
WOLFSBARSCH, chicorée, cherrytomaten 48.50
REH-MEDALIONS, rosenkohl, quitten, polenta 46.00

Fleisch CH / AUS/ EU, Fisch EU / USA

 

alle Preise in CHF inkl.7.7% MwSt.