MENÜ VENTO Salat oder Suppe RISOTTO, Burratina,Gemüse 26.00 | MENÜ SOLE Salat oder Suppe RINDSSCHMORBRATEN, Kartoffelespuma, Gemüse 32.00 |
MENÜ MARE Salat oder Suppe SCHOTTISCHER LACHS, Venerereis, Gemüse 29.00 | BUSINESS-LUNCH ONSEN EI *** RINDSBOCCONCINO, Risotto, Gemüse *** überraschungs DESSERT 53,00 |
Vorspeisen
BUNTER-SALAT 12.50Fr
THUNFISCH-CARPACCIO, Misticanza 23.50Fr.
ONSEN EI, Spargeln, Parmesanschaum 20.00Fr.
RAVIOLI, Essen’z 23.00Fr.
Hauptgang
RINDSFILET-MADALLIONS, Gemüse, Kartoffeln 40.00Fr.
Rindsfilet-Tartar 32.00Fr.
PERLHUHNBRUST, Bohnen, Risotto 32.00Fr.
WOLFBARSCH, Risotto, Spinat 36.50Fr.
Dessert
Essen’z Tiramisu 13.00Fr.
Schoggitörtchen mit Sauerrahm-Glace 14.50Fr.
Limettencreme mit gemischten Beeren 14.00Fr.