MENÜ VENTO

Salat oder Suppe

RISOTTO, Burratina,Gemüse

26.00
MENÜ SOLE

Salat oder Suppe

RINDSSCHMORBRATEN,
Kartoffelespuma, Gemüse

32.00
MENÜ MARE

Salat oder Suppe

SCHOTTISCHER LACHS,
Venerereis, Gemüse

29.00

BUSINESS-LUNCH

ONSEN EI
***
RINDSBOCCONCINO,
Risotto, Gemüse
***
überraschungs DESSERT
53,00

Vorspeisen

BUNTER-SALAT 12.50Fr

THUNFISCH-CARPACCIO, Misticanza 23.50Fr.

ONSEN EI, Spargeln, Parmesanschaum 20.00Fr.

RAVIOLI, Essen’z 23.00Fr.

Hauptgang

RINDSFILET-MADALLIONS, Gemüse, Kartoffeln 40.00Fr.

Rindsfilet-Tartar 32.00Fr.

PERLHUHNBRUST, Bohnen, Risotto 32.00Fr.

WOLFBARSCH, Risotto, Spinat 36.50Fr.

Dessert

Essen’z Tiramisu 13.00Fr.

Schoggitörtchen mit Sauerrahm-Glace 14.50Fr.

Limettencreme mit gemischten Beeren 14.00Fr.